La gallina (detta anche pollo) viene allevata per molti usi, dalle uova alle piume, e per compagnia. Il suo nome deriva dal latino “pullus” ossia animale giovane, presente in antichità nella zona dell’Indio. Il maschio riproduttore viene chiamato gallo. Invece la femmina è comunemente chiamata gallina, il suo nome si tramuta in chioccia nel momento in cui cova le uova e alleva i pulcini. Le galline sono uccelli gregari e vivono in gruppo, istituendo un preciso ordine di beccata, in cui alcune, le dominanti, hanno priorità sul cibo e sulla scelta del nido nel quale deporre le uova.
Le galline (dette anche polli) litigano e combattono in caso di inserimento di una nuovo giovane membro all’interno di una gruppo già costituito. Nomi attribuiti al pollo secondo il peso e l’età: pulcino fino a 4 mesi, peso 600 gr. – pollo di grano fino a 1 anno di età e 1Kg di peso – galletto (maschio giovane) con 6 mesi di vita – gallo ruspante a 10 mesi di vita – cappone, maschio castrato di due mesi e peso di 2,5Kg.

La cova dell’uovo
La cova dura 3 settimane, lo svezzamento 2 mesi, qui il piccolo muterà piumaggio, da quello neo-natale alle vere e proprie piume. Le cosiddette galline ovaiole forniscono anche 300 uova in un anno, diminuendo questa produzione raggiunto l’anno di vita. Sono solite anche rubare le uova altrui e covarle indistintamente.

Alimentazione
Le galline si nutrono di vermi, semi, lucertole e insetti.
Usano ingerire anche piccolissimi sassolini, ricchi di minerali, per rinforzare il guscio delle future uova e per migliorare la digestione.
Infatti i sassolini fungono da denti, delle quali sono sprovviste.

Aspettative di vita
Le galline hanno un’aspettativa di vita che va dai 5 anni agli 11 anni. Nella storia è esistita una gallina che è vissuta fino alla straordinaria età di 16 anni

Verso
Il verso prodotto dalla gallina è il “chiocciare”.

Curiosità
Le galline amano mantenere lo stesso posto, quindi se due o più galline ambiscono allo stesso nido può accadere che lo condivideranno posizionandosi una sopra l’altra.